1 Определение жира. На лист фильтровальной бумаги положите семя подсолнечника или кусочек ядра грецкого ореха и раздавите его.

Наблюдали: На бумаге остались жирные пятна от грецкого ореха или семя подсолнечника.

Вывод: Остались жирные пятна, потому что в  семенах подсолнечника или в ядре грецкого ореха содержится растительный жир (жиры,жирные кислоты..)

Объяснение: