Сахароза, в отличие от глюкозы 1. реагирует с Сu(ОН)2 2. растворима в воде 3. реагирует с метанолом 4. относится к дисахаридам 5. реагирует с водой

Сахароза, в отличие от глюкозы

1. реагирует с Сu(ОН)₂

2. растворима в воде

3. реагирует с метанолом

4. относится к дисахаридам

5. реагирует с водой

Сахароза является дисахаридом и может подвергаться гидролизу до глюкозы.

Глюкоза - простейший моносахарид, гидролизу не повергается.