Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует аланин. 1. пропан 2. метилэтиловый эфир 3. сульфат натрия 4. гидрокарбонат натрия 5. соляная кислота

Аланин - природная аминокислота, содержащая две функциональные группы, аминную -NH₂ и карбоксильную -COOH.

Как амин, аланин может взаимодействовать с кислотами, образуя соли.

Как карбоновая кислота, аланин реагирует с гидрокарбонатами и карбонатами, растворяя их, с выделением углекислого газа.